Parmigiano Reggiano – SOLO DI BRUNA – 24 mois à base de lait Bruna Alpina
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Sans lactose. Parmigiano Reggiano Solo di Bruna 24 Mesi, aromatique plus doux.
De l'or blanc de l'italien Bruna Alpina, lait de qualité supérieure, naît ce Parmigiano Reggiano d'une valeur absolue.
La vache Bruna Alpina est présente en Italie depuis plus d'un siècle, notamment dans les terrains inaccessibles et les hauts pâturages.

La grandeur de son lait réside dans la plus grande quantité de protéines qu'il contient. Le lait Bruna est fort et riche en valeurs nutritionnelles : cette richesse devient un fromage aux magnifiques caractéristiques organoleptiques.

Doux au palais, saveur pleine, arôme aromatique et intense. Toutes les caractéristiques qui rendent ce produit unique et spécial.

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