Loison Canestrelli Biscuits Ligurie
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Loison Canestrelli Biscuits Ligurie

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Typiques de la Ligurie et du Piémont, ils ont de nombreuses versions mais une constante particulière : l'utilisation de l'œuf dur dans la pâte.

Nous proposons la version la plus répandue, les Canestrelli ligures, de petits biscuits friables avec la forme caractéristique d'une fleur et un trou au centre.

Ce sont des canestrelli pâtissiers gastronomiques élaborés selon une très ancienne recette traditionnelle à base de beurre frais, de farine et de sucre vanillé. Les ingrédients, soigneusement sélectionnés au niveau local, contribuent à donner au produit sa saveur incomparable.

Une curiosité : le Canestrello, le célèbre biscuit festonné en forme de fleur et troué au centre, est typique de l'arrière-pays ligure et chaque région possède sa propre version. Autrefois considéré comme le biscuit typique des festivités, il était vendu dans toutes les foires du village et était même commémoré au cimetière monumental de Staglieno (Cimitero monumentale di Staglieno) à Gênes, tenu entre les mains de la célèbre statue de Caterina Campodonico, vendeuse ambulante. des années 1800 qui s'est enrichi en vendant des canestrelli et des noisettes.

Il n'y a pas mieux que ça !

200g/7,05 onces

Ingrédients : Farine de BLÉ, Beurre (LAIT) (25%), Sucre, OEUFS frais élevés au sol en Italie, Fécule de pomme de terre, Miel de fleurs sauvages de Sicile, Sel, Agent levant [Carbonate acide de sodium, Diphosphate disodique, Farine de BLÉ], Naturel Vanille Mananara de Madagascar* (0,2%), Arômes naturels. *NOURRITURE LENTE
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Customer Reviews

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Francine G Burke
Fast shipment, great product

I had been looking for these cookies for ages... everything good I remember!

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Rose W.
Since I started eating this, I have stopped eating cake

These biscuits have stopped me from eating cake. Now, I take them along with me to work and eat one or two while at work. I will buy again. Excellent shop.

T
Tom R.
An excellent gift

An excellent gift
I ordered these as a surprise for my husband who loves eating biscuits. Guess what? He absolutely loved them!

J
John W.
These biscuits are so yummy

Individually wrapped means I don't have to carry the whole packet with me. They are also good for when guests come around. These are so yummy!

N
Nadia R.
Patisserie product

Not pricey, perfectly delivered in perfect condition, as described, delicious and fast shipping.


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